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作者
Yuxin Zhao,
Kun Pan,
Sameh A. Korma,
Jian Chen,
Tao Yang
出处
期刊：
Food Control
[Elsevier BV]
日期：2025-10-04
卷期号：181: 111765-111765
被引量：1
标识
DOI：10.1016/j.foodcont.2025.111765
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