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作者
Shang‐tao Ou‐yang,
Chi Yao,
Yi-rong Wan,
Ji‐ping Zou,
Jian Wu,
Nan Chen,
Bin Li
出处
期刊：
Journal of Food Composition and Analysis
[Elsevier BV]
日期：2024-09-25
卷期号：136: 106789-106789
被引量：4
标识
DOI：10.1016/j.jfca.2024.106789
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