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The traceability of cinnamon from different origins using stable isotope and elemental chemometrics
化学计量学
稳定同位素比值
可追溯性
化学
环境化学
同位素
环境科学
色谱法
同位素分析
元素分析
作者
Honghui Xiao,
Bo Huang,
黄清泉,
Karyne M. Rogers,
Yalan Li,
Menglin Zhang,
Zhongxiong Hou,
Chunlin Li,
Yuwei Yuan,
Yi Luo,
Hao Wu
出处
期刊：
Food Control
[Elsevier BV]
日期：2026-04-20
卷期号：188: 112224-112224
标识
DOI：10.1016/j.foodcont.2026.112224
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