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作者
Dongze Li,
Zhen Yang,
Lechuan Wang,
Tian Tian,
Hong Wang,
Lianzhou Jiang,
Zhaoxian Huang
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2026-02-24
卷期号：509: 148584-148584
被引量：1
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2026.148584
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