Whole grain germinated brown rice intake modulates the gut microbiota and alleviates hypertriglyceridemia and hypercholesterolemia in high fat diet-fed mice

高甘油三酯血症 糙米 肠道菌群 胆固醇 食品科学 发芽 生物 全谷物 生物化学 动物科学 甘油三酯 农学 内分泌学
作者
Shuai Han,Xiuxiu Wu,Liang Zhu,Lu Han,Xuefeng B. Ling,Feijun Luo,Zuomin Hu,Yaping Zhou,Yiping Tang,Feijun Luo
出处
期刊:Food & Function [The Royal Society of Chemistry]
卷期号:15 (1): 265-283
标识
DOI:10.1039/d3fo03288d
摘要

GBR could alleviate hyperlipidemia and its mechanism in the HFD-fed mice.
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