Exploring immunoregulatory properties of a phenolic-enriched maple syrup extract through integrated proteomics and in vitro assays

免疫系统 蛋白质组学 肿瘤坏死因子α 生物 体外 脂多糖 细胞生物学 药理学 免疫学 生物化学 基因
作者
Tess Puopolo,Ying Chen,Hang Ma,Chang Liu,Navindra P. Seeram
出处
期刊:Food & Function [Royal Society of Chemistry]
卷期号:15 (1): 172-182 被引量:2
标识
DOI:10.1039/d3fo04026g
摘要

Phenolic-enriched maple syrup extract (MSX) demonstrates immunoregulatory properties within the context of inflammation, manifesting its regulatory effects across both innate and adaptive immune responses, thereby unveiling its therapeutic promise.

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