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Evaluation of the application effect of visual indicator coatings based on H2S for predicting the shelf-life of eggs

保质期豪氏单位涂层蛋黄化学环境科学材料科学食品科学复合材料生物体重饲料转化率内分泌学

作者

Wenjing Wang,Chaoqun Wang,Xuguang Liu,Ping Zhang,Yunfeng Hu,Junran Chen,Jianbin Li,Wenlong Liu

出处

期刊：Food Packaging and Shelf Life [Elsevier BV]
日期：2023-09-02 卷期号：39: 101156-101156 被引量：2

标识

DOI：10.1016/j.fpsl.2023.101156

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