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作者
Jiayan Xie,
Mengni Shu,
Xinyi Chen,
Jianhua Xie,
Yi Chen,
Xiaobo Hu,
Chunchao Nie,
Danyan Liu,
Qiang Yu
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2025-08-07
卷期号：221 (Pt 1): 117215-117215
被引量：2
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2025.117215
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