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Preparation and characterization of chitosan/bacterial cellulose nanofibers-based food packaging films blended with aqueous phase from purple passion fruit peel via hydrothermal carbonization
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作者
Lunhua Deng,
Wenhui Zheng,
Qun Liu,
Tao Hu,
Meng Li,
Xialing Wu,
Yue Liu,
Danmin Yang,
Linjing Chen,
Wuyin Weng,
Yucang Zhang
出处
期刊：
International Journal of Biological Macromolecules
[Elsevier BV]
日期：2025-01-27
卷期号：301: 140258-140258
被引量：13
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.ijbiomac.2025.140258
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