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Preparation and characterization of chitosan/bacterial cellulose nanofibers-based food packaging films blended with aqueous phase from purple passion fruit peel via hydrothermal carbonization

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作者
Lunhua Deng,Wenhui Zheng,Qun Liu,Tao Hu,Meng Li,Xialing Wu,Yue Liu,Danmin Yang,Linjing Chen,Wuyin Weng,Yucang Zhang
出处
期刊：International Journal of Biological Macromolecules [Elsevier]
日期：2025-01-27 卷期号：301: 140258-140258 被引量：13
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.ijbiomac.2025.140258
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