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Simultaneous extraction of flavonoids and saponins from functional food via basic deep eutectic solvent-assisted mechanochemical extraction

萃取（化学）化学色谱法皂甙功能性食品食品科学医学替代医学病理

作者

Yiwen Wu,Jie Zhang,Xin-Ran Ma,Jun Cao

出处

期刊：Food Chemistry [Elsevier BV]
日期：2025-01-18 卷期号：472: 142925-142925 被引量：11

链接

标识

DOI：10.1016/j.foodchem.2025.142925

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