Phase transition of maize starch in aqueous ionic liquids: Effects of water:ionic liquid ratio and cation alkyl chain length

吸热过程 化学 放热反应 淀粉 水溶液 粘度 烷基 离子液体 化学工程 热力学 有机化学 吸附 催化作用 物理 工程类
作者
Fei Ren,Fengwei Xie,Huiyu Luan,Shuo Wang,Shujun Wang
出处
期刊:Industrial Crops and Products [Elsevier BV]
卷期号:144: 112043-112043 被引量:17
标识
DOI:10.1016/j.indcrop.2019.112043
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