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Extraction of cellulose from restaurant food waste

纤维素萃取（化学）食物垃圾废物管理业务制浆造纸工业废纸环境科学化学色谱法工程类有机化学

作者

Matthew T. Garnett,Harrish Kumar Senthil Kumar,Bryan S. Beckingham,Symone L. M. Alexander

出处

期刊： [Royal Society of Chemistry]
日期：2023-11-25 卷期号：2 (1): 170-178 被引量：25

链接

rsc.orgdoi.org

标识

DOI：10.1039/d3su00192j

摘要

Mixed food waste from a local restaurant undergoes an acid/base extraction process to recover cellulose comparable to commercial alternatives.

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