A curcumin-loaded pectin/carboxymethyl cellulose/gelatin film: synthesis, characterization, and application

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作者
Haoying Li,Xiaoxiang He,Xiao Hu,Liwen Wu,Li Xuan,Qidong Yang,Shengxuan Cai,Yunmin Chen,Shengjun Chen,Fenglin Song,Fangfang Wu
出处
期刊:International Journal of Biological Macromolecules [Elsevier BV]
卷期号:325: 147339-147339
标识
DOI:10.1016/j.ijbiomac.2025.147339
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