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作者
Baoguo Xu,
B. W. Mao,
Xiaodie Wang,
Jinyu Liu,
Zhenbin Liu,
Chaofan Guo,
Benxi Wei,
Lin Lin,
Zhimei Guo,
Min Zhang,
Cunshan Zhou,
Haile Ma
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2025-11-04
卷期号：223 (Pt 2): 117805-117805
被引量：1
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2025.117805
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