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Explore peptides extracted from gliadin hydrolysates suppressing BACE1 activity and restraining Aβ protein deposition

醇溶蛋白水解物化学沉积（地质）色谱法生物化学生物面筋沉积物水解古生物学

作者

Kuo‐Chiang Hsu,Shang-Ming Huang,Jhih-Yi Shen,Long Yi Chan,Pei-Yu Lai,Chin‐Yu Lin

出处

期刊：International Journal of Biological Macromolecules [Elsevier BV]
日期：2025-03-10 卷期号：307 (Pt 2): 141932-141932 被引量：2

链接

标识

DOI：10.1016/j.ijbiomac.2025.141932

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