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作者
Hui Shen,
Mingquan Huang,
Mouming Zhao,
Weizheng Sun
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2019-06-22
卷期号：298: 125060-125060
被引量：92
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2019.125060
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