SciHub
文献互助
期刊查询
一搜即达
科研导航
即时热点
交流社区
登录
注册
发布
文献
求助
首页
我的求助
捐赠本站
Comparison of spray, freeze and oven drying as a means of reducing bitter aftertaste of steviol glycosides (derived from Stevia rebaudiana Bertoni plant) – Evaluation of the final products
甜叶菊
甜菊醇
雷巴迪甙A
回味
甜菊苷
甜菊
糖苷
化学
食品科学
植物
生物
有机化学
品味
医学
病理
替代医学
作者
Charikleia Chranioti,
Sofia Chanioti,
Constantina Tzia
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2015-06-30
卷期号：190: 1151-1158
被引量：82
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2015.06.083
求助该文献
最长约 10秒，即可获得该文献文件
相关文献
科研通AI机器人已完成分析
对不起，本页面需要您登录以后才可查看
进入登录/注册页面
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
我的文献求助列表
浏览历史
一分钟了解求助规则
|
捐赠本站
|
历史今天
更新
⚡
2026年影响因子、分区
已更新！
(2026-6-17)
更新
📰 新增『新锐期刊分区』
(2026-3-24)
更新
💬 新增更精细的自定义提醒设置
(2026-1-4)
新增
🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻
(2026-1-2)
新增
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
天天快乐
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
刚刚
Hello
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
刚刚
科研通管家
关闭了
花花
的
文献求助
刚刚
Copyright
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
刚刚
科研通AI6.4
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
刚刚
小二郎
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
刚刚
zho
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
1秒前
汉堡包
的
应助
被
育三杯清栀
采纳，获得
10
1秒前
NexusExplorer
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
1秒前
cdercder
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
1秒前
zho
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
1秒前
Oyama
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
60
1秒前
cdercder
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
1秒前
机灵的听荷
发布了新的
文献求助
20
2秒前
蓝天
发布了新的
文献求助
100
2秒前
王慧琳
发布了新的
文献求助
10
3秒前
科研通AI6.4
上传了
应助文件
3秒前
852
上传了
应助文件
4秒前
laien677
完成签到，获得积分
20
5秒前
李健的小迷弟
上传了
应助文件
6秒前
香蕉觅云
上传了
应助文件
6秒前
全糖全冰
完成签到
，获得积分
10
7秒前
汉堡包
上传了
应助文件
7秒前
严文强
发布了新的
文献求助
10
8秒前
我是老大
的
应助
被
呛呛
采纳，获得
10
9秒前
可爱糊了
发布了新的
文献求助
30
10秒前
冷傲的元霜
发布了新的
文献求助
10
10秒前
育三杯清栀
发布了新的
文献求助
10
12秒前
CodeCraft
上传了
应助文件
12秒前
CodeCraft
的
应助
被
fqy
采纳，获得
10
12秒前
欣欣
发布了新的
文献求助
10
12秒前
高高万天
完成签到，获得积分
10
13秒前
xxxxx
完成签到，获得积分
10
15秒前
涛子
发布了新的
文献求助
10
16秒前
斯文败类
的
应助
被
小毕可乐
采纳，获得
10
19秒前
我是老大
上传了
应助文件
22秒前
桐桐
的
应助
被
可心先生
采纳，获得
10
22秒前
哈扎尔
完成签到
，获得积分
10
23秒前
卜谷雪
发布了新的
文献求助
10
23秒前
可爱的函函
的
应助
被
Michelle
采纳，获得
10
25秒前
高分求助中
Principles of Economics, 11th Edition
10000
University Physics with Modern Physics, 16th edition
10000
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】
10000
Development of a Bridge Weigh-In-Motion System: A technology to convert the bridge response to the passage of traffic into data on vehicle configurations, speeds, times of travel and weights
1000
Molecular Mechanisms of Photosynthesis, 4th Edition
1000
Organic Reactions, Volume 116
1000
Current concepts in cutaneous toxicity : proceedings of the Fourth Conference on Cutaneous Toxicity, Washington, D.C., May 9-11, 1979
1000
热门求助领域
（近24小时）
化学
材料科学
医学
生物
纳米技术
工程类
有机化学
化学工程
生物化学
计算机科学
内科学
物理
复合材料
催化作用
细胞生物学
无机化学
光电子学
物理化学
电极
基因
热门帖子
关注
科研通微信公众号，转发送积分
7267376
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？
8888334
关于积分的说明
18787648
捐赠科研通
6944344
什么是DOI，文献DOI怎么找？
3203331
关于科研通互助平台的介绍
2376235
邀请新用户注册赠送积分活动
2179193
今日热心研友
Copyright
400
4845
Kao
496
2460
cdercder
195
3175
OK
27
4090
无极微光
131
2070
yayaya
154
850
liuzhuohao
140
970
Nole
118
1110
东方元语
2020
pluto
58
1410
学术文献互助
1950
arniu2008
46
1300
潇洒的惋清
104
680
犹豫的绮菱
76
880
Nexus
40
1235
柏柏
1600
磷酸丙糖异构酶
87
690
迷路的牛排
68
770
初景
34
910
核桃
1140
注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
Copyright
Kao
cdercder
OK
无极微光
yayaya
liuzhuohao
Nole
东方元语
pluto
学术文献互助
arniu2008
潇洒的惋清
犹豫的绮菱
Nexus
柏柏
磷酸丙糖异构酶
迷路的牛排
初景
核桃
皖公网安备34019202002308
