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Presence of synthetic antioxidants in organic and conventional milk
作者
Daniele Pattono,
Luca Maria Battaglini,
A. Barberio,
L. De Castelli,
Andrea Valiani,
G. Varisco,
Maria Luisa Scatassa,
Patrizia Davit,
Marco Pazzi,
Tiziana Civera
出处
期刊:
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期:2008-11-28
卷期号:115 (1): 285-289
被引量:17
链接
handle.net
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2008.11.055
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