柠檬苦素
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肠道菌群
作者
Nan Zhang,Yujia Ou,Tao Hong,Fan He,Zhipeng Li,Yanbing Zhu,Hui Ni,Zedong Jiang,Yang Hu,Mingjing Zheng
出处
期刊：Food & Function
[Royal Society of Chemistry]
日期：2026-01-01
卷期号：17 (7): 3099-3114
摘要
, estrone glucuronide and estrone 3-sulfate). This study could advance our understanding of the therapeutic potential of citrus-derived limonoids in restoring lipid metabolic homeostasis and provides a mechanistic basis for their application in functional foods or nutraceuticals.
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