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Greater readiness to reduce meat consumption is associated with lower greenhouse gas emissions
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全球变暖
作者
Anouk Reuzé,
Julia Baudry,
Joséphine Brunin,
Sandrine Péneau,
Caroline Méjean,
Mathilde Touvier,
Philippe Pointereau,
Denis Lairon,
Serge Hercberg,
Emmanuelle Kesse-Guyot,
B. Allès
出处
期刊：
Nature food
[Nature Portfolio]
日期：2026-04-06
卷期号：7 (4): 328-333
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1038/s43016-026-01332-1
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