拉曼光谱
类胡萝卜素
原位
温柔
化学
食品科学
光学
有机化学
物理
作者
Yingying Zhang,Wanjun Gao,Chuanjian Cui,Zhengzhu Zhang,Lili He,Jinkai Zheng,Ruyan Hou
出处
期刊:Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期:2019-10-15
卷期号:308: 125648-125648
被引量:45
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2019.125648
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