Use of Physiologically Based Pharmacokinetic Modeling to Predict Human Gut Microbial Conversion of Daidzein to S-Equol

赤道 大豆黄酮 基于生理学的药代动力学模型 代谢物 化学 异黄酮素 最大值 药代动力学 生物信息学 食品科学 染料木素 药理学 生物化学 生物 内分泌学 基因
作者
Qianrui Wang,Bert Spenkelink,Rungnapa Boonpawa,Ivonne M.C.M. Rietjens
出处
期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry [American Chemical Society]
卷期号:70 (1): 343-352 被引量:15
标识
DOI:10.1021/acs.jafc.1c03950
摘要

A physiologically based pharmacokinetic (PBPK) model was developed for daidzein and its metabolite S-equol. Anaerobic in vitro incubations of pooled fecal samples from S-equol producers and nonproducers allowed definition of the kinetic constants. PBPK model-based predictions for the maximum daidzein plasma concentration (Cmax) were comparable to literature data. The predictions also revealed that the Cmax of S-equol in producers was only up to 0.22% that of daidzein, indicating that despite its higher estrogenicity, S-equol is likely to contribute to the overall estrogenicity upon human daidzein exposure to a only limited extent. An interspecies comparison between humans and rats revealed that the catalytic efficiency for S-equol formation in rats was 210-fold higher than that of human S-equol producers. The described in vitro-in silico strategy provides a proof-of-principle on how to include microbial metabolism in humans in PBPK modeling as part of the development of new approach methodologies (NAMs).

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