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Determination of Polyphenolic Profile of Apple Pomace (Malus domestica Golden Delicious Variety) by HPLC–MS

渣 多酚 苹果属植物 化学 食品科学 醋酸 高效液相色谱法 植物 色谱法 有机化学 生物 抗氧化剂
作者
Laura A. Orozco-Flores,Erika Salas,Beatriz A. Rocha‐Gutiérrez,María del Rosario Peralta-Pérez,Guillermo González‐Sánchez,Lourdes Ballinas‐Casarrubias
出处
期刊：ACS omega [American Chemical Society]
日期：2023-12-15 卷期号：9 (1): 196-203 被引量：7
链接
acs.org acs.org nih.gov nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1021/acsomega.3c03218
摘要
Apple (
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