Cellulose nanofiber/gelatin-based multifunctional ethylene scavenging active packaging films integrated with TiO2-functionalized Bi(III) metal-organic frameworks

纳米纤维 材料科学 纤维素 明胶 乙烯 活性包装 化学工程 金属 金属有机骨架 纳米技术 有机化学 化学 冶金 食品包装 催化作用 吸附 工程类 食品科学
作者
Ajahar Khan,Zohreh Riahi,Su Jung Hong,Jun Tae Kim,Jong‐Whan Rhim,Sea C. Min
出处
期刊:Food Packaging and Shelf Life [Elsevier BV]
卷期号:51: 101596-101596 被引量:8
标识
DOI:10.1016/j.fpsl.2025.101596
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