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Lactoferrin in Health and Disease: A Review of Its Bioavailability and Evidence-Based Benefits Across Study Models

乳铁蛋白 生物利用度 疾病 医学 药理学 化学 内科学 生物化学
作者
Zhang Jin Ng,Mohamad Fikri Addeen bin Md Daud,Karen Ong Bee Lian,Suguna Migeemanathan,Goh Kar Shin,Thavan Raj Shunmugham,Joshua Chew Thian Hee,Tang Wei,Ling Kong,Nurhazwani Sa’aid,Teoh Jia Thong,Foo Huey Ci,Joo Shun Tan
出处
期刊：Trends in Food Science and Technology [Elsevier BV]
日期：2025-04-01 卷期号：: 105024-105024
标识
DOI：10.1016/j.tifs.2025.105024
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