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Renewable rosin-based bisquaternary ammonium salt with pyridyl design, synthesis and antifungal activity

松香 抗真菌 化学 盐（化学） 铵 生化工程 有机化学 生物 微生物学 工程类 树脂酸
作者
Wu Bin,Chaoji Xiong,Zhuo Xu,Kun Liang,Chunhua Wu,Wei Wu,Qian Chen
出处
期刊：Food Chemistry [Elsevier BV]
日期：2025-04-01 卷期号：: 144188-144188 被引量：1
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2025.144188
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