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Composition and structural characteristics of lipids in yak, buffalo, and cow colostrum based on untargeted lipidomics
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作者
Yuzhuo Wang,
Changhui Li,
Jiaxiang Huang,
Qingkun Zeng,
Ling Li,
Yang Pan,
Pengjie Wang,
Min Kyung Chu,
Jie Luo,
Fazheng Ren,
Hao Zhang
出处
期刊：
npj science of food
[Nature Portfolio]
日期：2025-03-23
卷期号：9 (1): 37-37
链接
nature.com
nature.com
nih.gov
nih.gov
doaj.org
doi.org
标识
DOI：10.1038/s41538-025-00406-x
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