发布文献求助

亲爱的研友该休息了！由于当前在线用户较少，发布求助请尽量完整的填写文献信息，科研通机器人24小时在线，伴您度过漫漫科研夜！身体可是革命的本钱，早点休息，好梦！

Screening novel anti-inflammatory peptides inhibiting the NLRP3 inflammasome from UHPLC-MS/MS-characterized peptide profiles of cocoa tea protein hydrolysates

肽水解物化学炎症体消炎药食品科学生物化学色谱法药理学生物水解受体

作者

Hai-Biao Gong,Chang‐Yu Yan,Hui-Er Ye,Si Tan,Shisheng Chen,Jianwen Ye,Wan‐Yang Sun,Hongli Tan,Xiang Luo,Jie Niu,Kun Li,Jing‐Hao Wang,Hiroshi Kurihara,Yi-Fang Li,Rong‐Rong He

出处

期刊：Food Research International [Elsevier BV]
日期：2025-04-01 卷期号：: 116519-116519

标识

DOI：10.1016/j.foodres.2025.116519

求助该文献

最长约 10秒，即可获得该文献文件

科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

活动

『应助活动周』获奖名单已公布 🔥 (2025-4-2)

更新

『中科院2025期刊分区』已更新 (2025-3-23)

更新

『即时热点』模块已上线 (2025-2-28)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: xingsixs完成签到，获得积分10

2秒前; 李健的粉丝团团长的应助被科研通管家采纳，获得10

3秒前; 沫晨完成签到，获得积分10

27秒前; 多情的鼠标完成签到，获得积分10

34秒前; Lucas上传了应助文件

52秒前; 滴答滴发布了新的文献求助10

59秒前; cyanpomelo上传了应助文件

1分钟前; 富婆嘉嘉子完成签到，获得积分10

1分钟前; 南宫书瑶完成签到，获得积分20

1分钟前; 司纤户羽完成签到，获得积分10

1分钟前; 李文哲发布了新的文献求助200

1分钟前; 壮观的谷冬完成签到，获得积分10

1分钟前; 务实书包完成签到，获得积分10

2分钟前; 丘比特的应助被科研通管家采纳，获得10

2分钟前; 研友_VZG7GZ的应助被小飞鼠采纳，获得10

2分钟前; 滴答滴完成签到，获得积分10

2分钟前; XXHH完成签到，获得积分10

2分钟前; 小二郎上传了应助文件

2分钟前; 湘湘关闭了湘湘的文献求助

2分钟前; 汉堡包上传了应助文件

2分钟前; 滴答滴发布了新的文献求助10

2分钟前; 研友_VZG7GZ上传了应助文件

2分钟前; eccentric完成签到，获得积分10

2分钟前; 小飞鼠发布了新的文献求助10

2分钟前; 魚子的应助被李总要发财小苏发文章采纳，获得50

2分钟前; 李总要发财小苏发文章完成签到，获得积分10

2分钟前; 小飞鼠完成签到，获得积分10

2分钟前; 情怀上传了应助文件

3分钟前; 科研通AI5上传了应助文件

3分钟前; erfan发布了新的文献求助10

3分钟前; 帮主哥哥上传了应助文件

3分钟前; Shan完成签到，获得积分10

3分钟前; cyanpomelo上传了应助文件

3分钟前; 秋风今是完成签到，获得积分10

4分钟前; Lucas的应助被科研通管家采纳，获得10

4分钟前; 完美世界的应助被Marciu33采纳，获得10

4分钟前; Jasper上传了应助文件

4分钟前; 鲁平发布了新的文献求助10

4分钟前; 希望天下0贩的0的应助被阳佟人达采纳，获得10

4分钟前; 科研通AI5上传了应助文件

4分钟前

高分求助中: Mass producing individuality 600; Разработка метода ускоренного контроля качества электрохромных устройств 500; Chinesen in Europa – Europäer in China: Journalisten, Spione, Studenten 500; Arthur Ewert: A Life for the Comintern 500; China's Relations With Japan 1945-83: The Role of Liao Chengzhi // Kurt Werner Radtke 500; Two Years in Peking 1965-1966: Book 1: Living and Teaching in Mao's China // Reginald Hunt 500; Epigenetic Drug Discovery 500

热门求助领域（近24小时）

热门帖子: 关注科研通微信公众号，转发送积分 3822875; 求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 3365483; 关于积分的说明 10435206; 捐赠科研通 3084385; 什么是DOI，文献DOI怎么找？ 1696668; 邀请新用户注册赠送积分活动 816027; 科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明 769377

今日热心研友

剑指东方是为谁

遇上就这样吧

注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10

Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved

科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力

本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播

皖ICP备2024041134号-1

皖公网安备34019202002308

科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：941272744【点击一键加群】

科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入

关注微信服务号

科研通