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作者
Shiqing Song,
Yuying Wu,
Huatian Wang,
Kun Xie,
Hao Liu,
Min Sun,
Li Shao,
Heng Yue,
Tao Feng,
Lingyun Yao
出处
期刊：
Journal of Food Measurement and Characterization
[Springer Science+Business Media]
日期：2025-02-25
卷期号：19 (4): 2777-2790
被引量：1
标识
DOI：10.1007/s11694-025-03146-4
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