Caveolin Regulates the Transport Mechanism of the Walnut-Derived Peptide EVSGPGYSPN to Penetrate the Blood–Brain Barrier

血脑屏障 机制(生物学) 细胞生物学 小窝蛋白1 化学 生物 生物物理学 生物化学 中枢神经系统 神经科学 物理 量子力学
作者
Zehui Li,Qiao Dang,Chunlei Liu,Yan Liu,Chongchong Wang,Fanrui Zhao,Qianqian Wang,Weihong Min
出处
期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry [American Chemical Society]
卷期号:72 (36): 19786-19799 被引量:1
标识
DOI:10.1021/acs.jafc.4c03291
摘要

Bioactive peptides, derived from short protein fragments, are recognized for their neuroprotective properties and potential therapeutic applications in treating central nervous system (CNS) diseases. However, a significant challenge for these peptides is their ability to penetrate the blood-brain barrier (BBB). EVSGPGYSPN (EV-10) peptide, a walnut-derived peptide, has demonstrated promising neuroprotective effects in vivo. This study aimed to investigate the transportability of EV-10 across the BBB, explore its capacity to penetrate this barrier, and elucidate the regulatory mechanisms underlying peptide-induced cellular internalization and transport pathways within the BBB. The results indicated that at a concentration of 100 μM and osmotic time of 4 h, the apparent permeability coefficient of EV-10 was Papp = 8.52166 ± 0.58 × 10
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