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High-viscosity dietary fibers modulate gut microbiota and liver metabolism to prevent obesity in high-fat diet-fed mice

肠道菌群 肥胖 西餐 食品科学 新陈代谢 膳食纤维 膳食纤维 化学 生物 生物化学 内分泌学
作者
Takao Nagano,Yasuki Higashimura,Masataka Nakano,Takumi Nishiuchi,Aaron Pambu Lelo
出处
期刊：International Journal of Biological Macromolecules [Elsevier BV]
日期：2025-01-16 卷期号：298: 139962-139962 被引量：17
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.ijbiomac.2025.139962
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