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Comparison of the flavor characteristics in three kinds of strawberry fruits
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作者
Su Xu,
Dajuan Shi,
Haijiang Chen,
Fengwei Ma,
Guangcan Tao,
Meng Lingshuai,
Dong Lin,
Siyao Wu,
Qiang Fei
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2024-11-16
卷期号：198: 115363-115363
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2024.115363
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