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Propyl gallate treatment protects against chilling injury in peach fruit during storage through the regulation of antioxidant metabolism
作者
Yiheng He,
Yuyang Wang,
Wenlong Xu,
Xu Tingting,
X. X. Geng,
Peng Zhang
出处
期刊:
Postharvest Biology and Technology
[Elsevier BV]
日期:2025-11-28
卷期号:234: 114104-114104
标识
DOI:10.1016/j.postharvbio.2025.114104
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