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Preparation and characterization of a novel bionanocomposite edible film based on pectin and crystalline nanocellulose

果胶结晶度材料科学极限抗拉强度纳米复合材料复合材料吸水率接触角化学工程化学生物化学工程类

作者

Maryam Chaichi,Maryam Hashemi,Fojan Badii,Abdorreza Mohammadi

出处

期刊：Carbohydrate Polymers [Elsevier BV]
日期：2016-09-20 卷期号：157: 167-175 被引量：283

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标识

DOI：10.1016/j.carbpol.2016.09.062

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