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A simple method for total quantification of mannoprotein content in real wine samples
作者
Manuel Quirós,
Ramón González,
Pilar Morales
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2012-03-06
卷期号：134 (2): 1205-1210
被引量：32
链接
nih.gov
handle.net
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2012.02.168
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