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作者
Génesis Ortiz-Duarte,
Laura Eugenia Pérez-Cabrera,
Francisco Artés–Hernández,
Ginés Benito Martínez–Hernández
出处
期刊：
Postharvest Biology and Technology
[Elsevier BV]
日期：2018-10-09
卷期号：147: 174-184
被引量：114
标识
DOI：10.1016/j.postharvbio.2018.09.021
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