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A meta-analysis on the effectiveness of homofermentative and heterofermentative lactic acid bacteria for corn silage

青贮饲料乳酸发酵食品科学细菌生物接种生物技术微生物学园艺遗传学

作者

Jesica E. Blajman,Roxana Páez,C.G. Vinderola,Mariana S. Lingua,Marcelo Signorini

出处

期刊：Journal of Applied Microbiology [Oxford University Press]
日期：2018-08-24 卷期号：125 (6): 1655-1669 被引量：71

链接

标识

DOI：10.1111/jam.14084

摘要

This meta-analysis aims to assess the effect of lactic acid bacteria (LAB) inoculation on fermentation parameters, microbiological composition and aerobic stability of corn silage.

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