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Recent insights into the extraction, characterization, and bioactivities of chitin and chitosan from insects
甲壳素
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作者
Kannan Mohan,
Abirami Ramu Ganesan,
Thirunavukkarasu Muralisankar,
Jayakumar Rajarajeswaran,
Palanivel Sathishkumar,
Venkatachalam Uthayakumar,
Ramachandran Chandirasekar,
N. Revathi
出处
期刊：
Trends in Food Science and Technology
[Elsevier]
日期：2020-09-04
卷期号：105: 17-42
被引量：310
链接
nih.gov
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.tifs.2020.08.016
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