Implications of agar and agarase in industrial applications of sustainable marine biomass

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作者
Si Hyoung Park,Chang‐Ro Lee,Soon‐Kwang Hong
出处
期刊:Applied Microbiology and Biotechnology [Springer Science+Business Media]
卷期号:104 (7): 2815-2832 被引量:72
标识
DOI:10.1007/s00253-020-10412-6
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