Eliminate or reformulate ultra-processed foods? Biological mechanisms matter

过度消费 公共卫生 食物供应 环境卫生 生物技术 医学 业务 生物 经济 病理 农业经济学 生产(经济) 宏观经济学
作者
Deirdre K. Tobias,Kevin D. Hall
出处
期刊:Cell Metabolism [Cell Press]
卷期号:33 (12): 2314-2315 被引量:76
标识
DOI:10.1016/j.cmet.2021.10.005

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