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Fatty acid composition and thermal characteristics of Malania oleifera seed oil

皂化值碘值化学皂化脂肪酸食品科学酸值甘油三酯有机化学作文（语言）碘饱和脂肪酸过氧化值生物化学胆固醇语言学哲学

作者

Ji-Ling Su,Juan Wang,Xiaona Fu,Li Hou,Ping Zhu,Kai Zhang,Huo-Wang Li,Ying Hou,Liu Xiang-yi,Juan Xu

出处

期刊：Advanced composites and hybrid materials [Springer Science+Business Media]
日期：2022-01-14 卷期号：5 (2): 1268-1279 被引量：6

标识

DOI：10.1007/s42114-021-00360-8

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