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Novel insights into modified atmosphere mediated cold tolerance in peach fruit during postharvest storage

采后改性大气可控气氛园艺冷库大气（单位）化学植物生物食品科学保质期物理热力学

作者

Shaojie Ai,Simeng Xu,Chunxia Wu,Don Grierson,Kunsong Chen,Changjie Xu

出处

期刊：Postharvest Biology and Technology [Elsevier BV]
日期：2024-09-09 卷期号：218: 113187-113187 被引量：8

标识

DOI：10.1016/j.postharvbio.2024.113187

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