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Effects of ultrasonic degradation on physicochemical and antioxidant properties of Gleditsia sinensis seed polysaccharides
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作者
Qiuping Yao,
Longlin Pu,
Boyu Dong,
Dequan Zhu,
Wenwen Wu,
Qiong Yang
出处
期刊:
Carbohydrate Research
[Elsevier BV]
日期:2024-09-12
卷期号:545: 109272-109272
被引量:21
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.carres.2024.109272
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