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作者
Ziyuan Wei,Haoling Liu,Jinghua Xu,Yihang Li,Jin Hu,Shijie Tian
出处
期刊:Food Control
[Elsevier BV]
日期:2024-07-23
卷期号:166: 110763-110763
被引量:4
标识
DOI:10.1016/j.foodcont.2024.110763
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