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作者
Antara Ghosh,
Sujan Banik,
K. Takahama,
Yasuhiro Nishida,
Masaki Honda
出处
期刊:
Food Research International
[Elsevier BV]
日期:2025-04-24
卷期号:212: 116448-116448
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.foodres.2025.116448
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