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Fingerprinting of volatile organic compounds and discrimination of pear samples by gas chromatography-ion mobility spectrometry

梨 离子迁移光谱法 色谱法 化学 质谱法 气相色谱法 气相色谱-质谱法 挥发性有机化合物 环境化学 有机化学 植物 生物
作者
Claudia Giménez-Campillo,Marta Pastor‐Belda,Natalia Campillo,Natalia Arroyo‐Manzanares,Pilar Viñas
出处
期刊：Food Chemistry [Elsevier BV]
日期：2025-05-20 卷期号：488: 144848-144848
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2025.144848
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