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Development and validation of HS-SPME-GCMS/MS method for quantification of 2-acetyl-1-pyrroline in rice cultivars

筛子（范畴论） 色谱法 香米 萃取（化学） 化学 固相微萃取 粒径 纤维 数学 气相色谱-质谱法 水稻 质谱法 生物化学 物理化学 组合数学 基因 有机化学
作者
Totan Adak,Arabinda Mahanty,Sutapa Sarkar,Nabaneeta Basak,Gaurav Kumar,Priyadarsini Sanghamitra,Torit Baran Bagchi,Mridul Chakraborti
出处
期刊：Journal of Food Science and Technology [Springer Science+Business Media]
日期：2023-02-03 卷期号：60 (3): 1185-1194 被引量：1
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1007/s13197-023-05674-7
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