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Starvation-induced metabolic adaptation of Bacillus cereus during biofilm formation: Phenotypic characterization and proteomic analysis
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作者
Lei Yuan,
Bingxin Zhang,
Hongchao Dai,
Yu’e Miao,
Zhenbo Xu,
Zhenquan Yang,
Xinan Jiao
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier]
日期：2025-07-29
卷期号：220: 117167-117167
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2025.117167
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