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Deciphering inulin from Jerusalem artichoke: Extraction, structural characteristics, bioactivities, structure-activity relationship, modifications, pharmacokinetics and applications
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作者
Zihao Wang,
Na Ling,
Guo Chun-qiu,
Haiyan Tian,
Mingze Gao,
Wenlan Li,
Chenfeng Ji
出处
期刊：
Phytomedicine
[Elsevier BV]
日期：2025-09-05
卷期号：147: 157219-157219
被引量：4
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.phymed.2025.157219
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