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作者
Xingguang Chen,
Qianhui Gu,
Beibei Chu,
Yongxin Zhang,
Ziqiang Chen,
Mingtao Ma,
Dingding Li,
Jian Lu,
Dianhui Wu
出处
期刊:
International Journal of Food Microbiology
[Elsevier BV]
日期:2024-01-18
卷期号:413: 110578-110578
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.ijfoodmicro.2024.110578
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